Top Trending
MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG BA LAN – GOŁĄBKI
KONSTANCIN-JEZIORNA: CHỐN XẢ HƠI CUỐI TUẦN
KHÔNG KHÍ LỄ HỘI GIÁNG SINH BA LAN
SẮC MÀU CỔ TÍCH – GIÁNG SINH CHÂU ÂU
Search
  • ĐÂY ĐÓ
  • ĂN CHƠI
  • THƯỞNG THỨC
  • ĐỜI SỐNG
  • SỰ KIỆN
  • DỊCH VỤ
    • Language School
    • Creative Studio
    • Thiết kế Website
    • Liên hệ quảng cáo
    • Tuyển dụng
Menu
  • ĐÂY ĐÓ
  • ĂN CHƠI
  • THƯỞNG THỨC
  • ĐỜI SỐNG
  • SỰ KIỆN
  • DỊCH VỤ
    • Language School
    • Creative Studio
    • Thiết kế Website
    • Liên hệ quảng cáo
    • Tuyển dụng

NHỮNG MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG CỦA LUTHUANIA

ĂN CHƠI / ĐÂY ĐÓ / THƯỞNG THỨC
/
Tháng Mười Hai 1, 2022
/
Thien Phuong
Share on facebook
Share on twitter

Thực phẩm của Lithuania tập trung vào các sản phẩm được trồng tại địa phương và truyền thống nấu ăn lâu đời. Dựa trên di sản nông nghiệp của đất nước, các nguyên liệu được lấy từ đất, điển hình nhất là củ cải đường, khoai tây, thịt lợn, bắp cải, nấm, quả mọng, bơ sữa và ngũ cốc. Mùa đông ở Litva rất lạnh, với nhiệt độ trung bình xuống dưới mức đóng băng từ tháng 12 đến tháng 2. Truyền thống ẩm thực phát triển qua nhiều thế kỷ tập trung vào việc bảo quản các nguyên liệu cho mùa đông, đồng thời mang lại sự ấm áp và thoải mái.

1, SOUP NÓNG

Súp là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Lithuania và được coi là quan trọng đối với sức khỏe trong mùa đông lạnh lẽo (Nguồn: Internet)

Một trong những món soup nổi tiếng nhất của đất nước này là Saltibarsciai (súp củ dền lạnh), có màu hồng tươi với hương vị đậm đà. Carlo Petrini, người sáng lập phong trào International Slow Food Movement (Thức ăn chậm Quốc tế), đã mô tả món ăn đó là “món soup lạnh thẩm mỹ nhất trên thế giới”.

Gắn bó với chủ đề rau củ, còn có burokėlių sriuba (súp củ dền nóng) cho những thời điểm lạnh hơn. Ngoài ra còn có: Raugintų kopūstų sriuba (súp dưa cải bắp) là một món súp phổ biến. Đôi khi nó được phục vụ với xúc xích hun khói và hầu như luôn luôn với một ít kem chua. Šalta ridikėlių sriuba (súp củ cải lạnh) là một món ăn theo mùa phổ biến ở Lithuania. 

2, ĐỒ ĂN NHẸ TẠI QUẦY BAR

Kepta duona - bánh mì chiên - là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất ở Lithuania (Nguồn: Internet)

Lithuania có một lịch sử về bia thủ công tuyệt vời. Không có gì đáng ngạc nhiên khi truyền thống bia nổi tiếng đi kèm với xu hướng ăn nhẹ ở quán bar.

Món ăn nhẹ nổi tiếng nhất trong quán bar ở Lithuania là Keepa Duona, bánh mì chiên được cắt thành khoai tây chiên và thường được phục vụ với nước sốt pho mát để chấm.

Lietuviški žirniai su spirgučiais (đậu Lithuania với bánh quy giòn). Nó đơn giản và vô cùng lạ mắt - một đĩa đậu Hà Lan vàng với những miếng bánh giòn rụm rắc bên trên.

Tây Ban Nha có empanada, Bolivia có salteña và Anh có Cornish pasty, Lithuania cũng có món ăn nhẹ đầy ắp bánh ngọt của riêng mình - kibinai. Đây là một loại bánh ngọt dạng vảy đi kèm với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như thịt lợn, pho mát, gà tây hoặc rau. Nguồn gốc của nó thực sự là tiếng Thổ Nhĩ Kỳ; nó được mang đến bởi những người Karaites định cư ở thị trấn Trakai vào khoảng thế kỷ XIV.

3, NHỮNG MÓN ĂN TỪ KHOAI TÂY

Khoai tây là một thành phần nổi bật được sử dụng trong chế biến thực phẩm của Litva (Nguồn: Internet)

Khoai tây là thành phần cốt lõi của nhiều công thức nấu ăn ở Lithuania. Nó là nguyên liệu chính của món ăn quốc gia - cepelinai, được dịch là 'zeppelins'. Đây là những chiếc bánh bao lớn làm từ bột khoai tây, được nhồi với nhân, thường là thịt lợn, phô mai sữa đông hoặc nấm. Cái tên bắt nguồn từ hình bầu dục của chúng, giống như một chiếc khí cầu zeppelin.

Bulviniai blynai là món bánh khoai tây được dùng với kem chua và đôi khi là thịt hoặc pho mát. Được chế biến bằng cách chiên chín hỗn hợp khoai tây nghiền, hành tây thái hạt lựu và trứng đã đánh tan, hương vị và độ đặc tương tự như màu nâu băm.

Bulviniai vėdarai - xúc xích khoai tây. Món này được tạo ra bằng cách nhồi ruột lợn với khoai tây nghiền.

4, CÁC MÓN ĂN CỔ ĐIỂN KHÁC

Kraujiniai vėdarai (xúc xích lòng đen). Đây là sự pha trộn của huyết lợn và hạt lúa mạch nhồi trong ruột lợn rồi nấu chín.

Xúc xích bánh pudding đen là một món ăn phổ biến ở Lithuania

Kiaulės ausis (tai lợn). Mặc dù nó có thể được phục vụ như một món ăn chính nấu trong chảo với nước sốt và khoai tây, nhưng người ta cũng thường xem nó như một món ăn vặt chiên.

Kiaulienos troškinys (thịt lợn hầm Lithuania) là một món ăn có thể cảm thấy quen thuộc hơn với các ngôn ngữ Tây Âu, và nó ở trên đó với món súp như một món ăn ấm nồng hơn.

5, MÓN TRÁNG MIỆNG

Phô mai táo Litva ăn kèm với mật ong và vài lát dưa chuột

Phô mai táo Litva ăn kèm với mật ong và vài lát dưa chuột (Nguồn: Internet)

Món yêu thích của chúng tôi là Lietuviskas obuoliu suris (phô mai táo Litva). Nó thực sự được làm bằng táo, và kết cấu không khác với pho mát. Nó thường được phục vụ với những lát dưa chuột và mật ong để chấm.

6, ĐỒ UỐNG

Naminė gira là một thức uống của Lithuania được làm từ bánh mì lúa mạch đen (Nguồn: Internet)

Ngoài nhiều loại bia và rượu đặc trưng của Lithuania, đất nước này cũng có nhiều loại đồ uống không cồn truyền thống để bạn thử. Một thức uống được làm từ bánh mì lúa mạch đen. Nó đôi khi có nồng độ cồn thấp, thường không cao hơn 1% ABV.

Obuolių sulčių ir kmynų gėrimas  là một loại nước trái cây truyền thống lâu đời được làm từ táo và hạt caraway. Giống như kvass, nó có một hương vị khá giống đất, nhưng vị này ngọt hơn một chút. Chắc chắn đáng để thử nếu bạn có thể tìm thấy nó trên thực đơn.

Có thể bạn chưa biết:

. Lithuania - người anh em họ của Poland

. Tour ẩm thực quanh thủ đô Vilnius

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Lithuania món ăn truyền thống
Bài Trước NGƯỜI BA LAN CÓ THỰC SỰ THÂN THIỆN? | TOUR ẨM THỰC QUANH THỦ ĐÔ VILNIUS Bài Tiếp

Cùng chuyên mục

Loading...

BÍ ẨN NGÔI LÀNG BA LAN SUỐT 1 THẬP KỶ SINH TOÀN CON GÁI

Chắc chắn phải đến 98% những độc giả yêu quý của OH! Ba Lan không còn xa lạ với bộ phim truyền hình Tây Du Ký (1982-1986). Nếu là một...

MẶT TRĂNG, SAO VÀ CÁC TIỂU HÀNH TINH CÓ TÊN TIẾNG BA LAN

Vũ trụ thật rộng lớn và kỳ bí. Vì vậy, phần lớn các ngôi sao, các tiểu hành tinh vẫn chưa được đặt tên. Nhưng trong số ít các địa...

Người Tây không nhậu vào Chủ Nhật

Họ có thể uống, lai rai cùng bạn bè vào thứ sáu, thứ bảy cuối tuần, họ có thể ở chơi thâu đêm hoặc tham dự những bữa tiệc không...

SERIES VÀO BẾP TRỔ TÀI VỚI 24 MÓN SÚP BA LAN

Phần 6: Súp nội tạng Ẩm thực châu Âu nhìn chung không thực sự chú trọng các nguyên liệu từ nội tạng động vật như nhiều nước Á Đông. Ba...

‘TUỔI THƠ DỮ DỘI’ CỦA NGƯỜI BA LAN VỚI NHỮNG LOẠT PHIM HOẠT HÌNH ĐÌNH ĐÁM

"Thanh xuân như một ly trà. Uống xong một cái hết b* thanh xuân!" Hẳn nhiều người trong chúng ta đã, đang và sẽ thấy thấm thía câu quote này....

Khám phá thêm

đây đó

KONSTANCIN-JEZIORNA: CHỐN XẢ HƠI CUỐI TUẦN

KONSTANCIN-JEZIORNA: CHỐN XẢ HƠI CUỐI TUẦN

Đối với nhiều người dân thủ đô Ba Lan, Konstancin-Jeziorna là một địa điểm khá quen thuộc. Không tráng lệ như Kraków, chẳng hùng vĩ như Zakopane, cũng không thơ mộng như Gdańsk, Konstancin vẫn thu hút nườm nượp khách…

LÂU ĐÀI KIẾN TRÚC GOTHIC GRODZIEC

LITHUANIA – NGƯỜI ANH EM HỌ CỦA POLAND

TOUR ẨM THỰC QUANH THỦ ĐÔ VILNIUS

thưởng thức

10 BÀI DÂN CA ĐẶC SẮC CỦA BA LAN

10 BÀI DÂN CA ĐẶC SẮC CỦA BA LAN

Phần 2 Sẽ thật là một bất ngờ thú vị dành cho những người bạn bản xứ nếu bạn có thể hát những ca khúc bằng tiếng Ba Lan. Vậy hãy thử tưởng tượng xem, họ còn bất ngờ đến…

JAN MATEJKO VÀ NHÓM TRANH LỊCH SỬ

JAN MATEJKO VÀ NHÓM TRANH LỊCH SỬ

JAKUB JÓZEF ORLIŃSKI – HOÀNG TỬ 6 MÚI CÓ GIỌNG HÁT TIÊN NỮ

ăn chơi

LÂU ĐÀI KIẾN TRÚC GOTHIC GRODZIEC

LÂU ĐÀI KIẾN TRÚC GOTHIC GRODZIEC

Lâu đài Grodziec, nằm trong ngôi làng cùng tên, là một công trình kiến ​​trúc kiểu Gothic muộn được dựng trên một ngọn đồi núi lửa bazan. Lịch sử của thành trì cũ, nằm trong khung cảnh đẹp như tranh…

THỨC UỐNG CÓ CỒN CỦA BA LAN

NGÔI LÀNG CỔ TÍCH GIỮA LÒNG NƯỚC ÁO

TRÙM PHÁT-XÍT HITLER VÀ ƯỚC MƠ LÀM…HỌA SĨ

sự kiện

10 BÀI DÂN CA ĐẶC SẮC CỦA BA LAN

10 BÀI DÂN CA ĐẶC SẮC CỦA BA LAN

_Phần 1_ Âm nhạc dân gian là một phần quan trọng làm nên văn hóa truyền thống của mỗi đất nước. Dân ca là những bài hát không rõ tác giả nhưng có sức sống bền bỉ theo chiều dài…

JAN MATEJKO VÀ NHÓM TRANH LỊCH SỬ

SIÊU PHẨM KINH DỊ CHO MÙA HALLOWEEN

LỊCH SỬ NHỮNG CỦ KHOAI TÂY Ở BA LAN

Xem nhiều

SIÊU PHẨM KINH DỊ CHO MÙA HALLOWEEN

31.10.2022 6:39 chiều

10 BÀI DÂN CA ĐẶC SẮC CỦA BA LAN

15.12.2022 12:15 chiều

LÝ DO NÊN THĂM CIESZYN

26.02.2022 4:10 chiều

NHỮNG LÁ THƯ CỦA VINCENT VAN GOGH

03.04.2022 11:50 chiều

PHÂN BIỆT CÁC SẢN PHẨM SỮA CHO NGƯỜI MỚI ĐẾN BA LAN

12.10.2022 2:37 chiều

nhận tin mới nhất

Theo dõi thêm qua

OH! BA LAN

© 2021 All Right Reserved.

Chính sách bảo mật "RODO"

Liên hệ quảng cáo

contact@ohbalan.com

OH! TEAM

Đơn vị quản lý vận hành công ty EZCITY Sp. z o.o.

Trụ sở đặt tại địa chỉ ul. Lutniowa 21, 02-388, Warszawa, quốc gia Cộng Hòa Ba Lan.

NIP : 7011024433

Chuyên mục

  • ĐÂY ĐÓ
  • ĂN CHƠI
  • THƯỞNG THỨC
  • ĐỜI SỐNG
  • SỰ KIỆN
  • DỊCH VỤ
    • Language School
    • Creative Studio
    • Thiết kế Website
    • Liên hệ quảng cáo
    • Tuyển dụng
Menu
  • ĐÂY ĐÓ
  • ĂN CHƠI
  • THƯỞNG THỨC
  • ĐỜI SỐNG
  • SỰ KIỆN
  • DỊCH VỤ
    • Language School
    • Creative Studio
    • Thiết kế Website
    • Liên hệ quảng cáo
    • Tuyển dụng

Newsletter

Theo dõi chúng tôi